Pour un bout de pain !

À peine sortie du fournil et la voilà mise en miettes... La baguette du Tunisien Makram Akrout n'ira pas à l'Élysée

Makram Akrout, le malheureux boulanger de l'Élysée

Lauréat de la Meilleure baguette de tradition française de Paris, le Tunisien Makram Akrout, un boulanger âgé de 42 ans, et installé dans le XIIe arrondissement parisien, devient le fournisseur officiel des cuisines de l'Élysée.

Face à 172 candidats prétendants à ce Grand prix initié depuis 1994 par la Ville de Paris, le boulanger s'ouvre les portes du Palais présidentiel pour un an. assoit une solide réputation au sein de son fournil et, surtout, espère une vente du pain (500 g) de plus de 1,53 € auprès du consommateur.

Mais la polémique naît dès le 27 septembre 2021, à l'issue dés résultats du concours, en raison des présupposées positions « anti-françaises et islamistes » relayées sur les réseaux sociaux par le boulanger. Résultat : la-dite baguette ne « traversera pas la rue » jusqu'à l'Élysée.

Et adieu les 4 000 € (le montant accordé au lauréat du Grand prix). Tout ça pour un bout de pain !

J. B.